Getagged: Weißwein

trinkbares – Elena Walch Gewürztraminer „Kastelaz“ 2011

[2011er Elena Walch Gewürztraminer „Kastelaz“]

Meine heutige Weinempfehlung kommt aus Südtirol. Den Wein haben wir direkt beim Erzeuger (http://www.elenawalch.com/) probiert und natürlich gekauft: Die erstmals um das Jahr 1000 in dem Ort Tramin erwähnte Rebsorte Gewürztraminer ist eine wahre Spezialität der norditalienischen Region. Das Rebgut von Elena Walchs Gewürztraminer stammt von der südtiroler Cru-Lage „Kastelaz“ und wird ausschließlich von Hand gelesen. Dem schonenden Ausbau im Edelstahltank verdankt der Weißwein seine vielschichtigen Duftnuancen nach Rosen- und Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine rassige Frucht, die mit milder ausgewogener Säure und großer Extraktfülle umspielt wird. Ein wirkliches Highlight, das bereits mehrfach drei Gläser im Gambero Rosso erhalten hat.

Na dann: Salute!!

Advertisements

trinkbares – 2011er Terlan Terlaner classico

[2011er Terlan Terlaner Classico]

Der Cantina Terlan Terlaner Bianco DOC ist eine Cuvée aus Weissburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc präsentiert sich hellgelb in der Farbe, mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft, mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich beim Cantina Terlan Terlaner Bianco DOC zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.

Ich habe den leckeren Wein von meinem Stiefpapa geschenkt bekommen, der ihn direkt beim Erzeuger, der Kellerei Cantina/ Terlan, gekauft hat. Ihr könnt den Wein allerdings auch online bestellen, nämlich hier: http://www.belvini.de/pinfo.php/pID/725/cantina-terlan-terlaner-classico.html

Viel Freude beim Genießen, die KYRA.